2 de agosto de 2011


Receita da Semana =D

1

Oiii meninas!!
A receita de hoje vai ser um doce!
Sim porque todas as pessoas gostam de "Cupcakes".
Encontrei a receita aqui e vocês vão amar!! =)



Ingredientes

Três xícaras de farinha de trigo
Duas xícaras de açúcar
Uma colher (sopa) de fermento em pó
3/4 de colher (chá) de sal
Dois tabletes de manteiga sem sal (100 gramas cada tablete), cortado em cubinhos e em temperatura ambiente
Quatro ovos
Uma xícara de leite
Uma colher (chá) de essência de baunilha


Como fazer

Antes de tudo, pré aqueça o forno em 180 graus e já ponha as forminhas de papel numa forma de 12 canecas. Depois, coloque todos os ingredientes secos e misture bem, a farinha, açúcar, fermento e o sal. Quando estiver bem misturado, coloque a manteiga e bata numa batedeira até formar uma massa. Pegue noutra bacia de batedeira maior e bata os ovos, o leite e a essência de baunilha.


Depois disso, coloque a primeira mistura em 3 partes, parando a batedeira e passe uma espátula para retirar a massa que está pegada nas laterais, depois adicione a outra parte. Ponha 2/3 de massa nas formas para cupcakes, para ela crescer. Em seguida, tire os cupcakes do forno, somente depois que eles tiverem corados e depois de ter feito o teste do palito, deixe arrefecer. A receita dá para cerca de 30 cupcakes.




O Resultado final é esse aqui, por exemplo:












Podem decorar os cupcakes como quisererem, desde pedaços de chocolate granulado, m & m's entre outros.

1 comentários:

Marta F Gomes disse...

O creme de cima do cupcake é feito de quê ?obrigada.

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